Resepi Ayam Masak Hitam

Resepi Ayam Masak Hitam
5 (100%) 1 vote

Resepi Ayam Masak Hitam – semalam saya cuba resepi ayam masak hitam simple. Hidangan ini adalah sangat sesuai apabila dimakan bersama sos tomato dan nasi briyani. Bilakah anda tidak tahu bagaimana untuk memasak nasi nriyani boleh membaca satu artikel yang saya tulis semalam resipi nasi ayam yang mudah berasii.

Ayam Masak Hitam
Ayam Masak Hitam

Resepi Ayam Masak Hitam

Resepi yang lazat ini saya pelajari dari Aisha, rumah jiran saya. Menurut Aisha, resipi ini adalah belajar dari bekas rakan sekerja di Singapura. Hidangan ini juga adalah sangat tahan lasak kerana tidak ada penggunaan santan dan ini adalah hidangan yang saya akan masak semalam. Mari kita menikmati resepi ayam masak hitam mudah dan lazat.

Bahan-Bahan :

  • 9 tangkai cili – memarut halus Cucian
  • 4 camca besar minyak
  • 3 bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 sudu besar tomato Puri
  • 2 besar jintan putih biji
  • ayam 1/2
  • 1 bawang – kasar kasar
  • tomato 1 – kira-kira zarah
  • air limau 1 – ditoreh
  • kicap manis secukup rasa
  • Daun kari
  • Daun Pandan
  • sauteed rempah (pelaga, bunga pintu, kulit kayu manis)
  • halia

Cara Buat Resepi Ayam Masak Hitam Sedap :

  1. Potong ayam kecil dan kemudian paun bawang, bawang putih dan halia
  2. selepas ketam ayam dengan bahan telah ditambah, tambah serbuk hitam dan putih selama kira-kira 1 jam.
  3. Panaskan minyak di dalam kuali dan guna daun kari, daun pandan dan daun goreng pedas. kemudian masukkan cili kering dan biarkan ia pecah minyak.
  4. pembekal khidmat berlapis ayam suapan dengan Puri tomato, Serai dan kicap manis. kemudian Tambah 1/2 cawan air dan tutup tudung dan biarkan ia rebus.
  5. masukkan gula, garam secukup rasa, tomato dan bawang dan apabila sos tebal, tutup api dan sedia untuk diberi.

Baca Juga : Resepi Ayam Goreng

Hitam masak ayam resipi yang sangat mudah dan enak bila dimakan dengan nasi panas. kamuboleh cuba ni resipi ayam masak hitam simple dan sedap bersama mamak dan teman-teman. Berbagai resepi ayam juga tersedia di website ni. Kamu bisa baca resepi yang rangup lain nya.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *