Resepi Ayam Goreng KFC

Resepi Ayam Goreng KFC
Rate this post

Resepi Ayam Goreng KFC– Melihat ayam goreng KFC dan McD, yang banyak yang tidak serius untuk mengetahui bagaimana untuk membuat ayam goreng adalah seperti crisp ia. Rupa-rupanya… kekunci dalam membuat ini ayam goreng krispi ala adalah tepung dan proses pembuatan. Ia adalah dinasihatkan untuk goreng dengan mendalam lagi kuali 2 dalam 1 dan menggunakan banyak minyak (teknik goreng tohor mendalam) untuk membuat ayam goreng sekata dan rangup.

Resepi Ayam Goreng KFC
Resepi Ayam Goreng KFC

Resepi Ayam Goreng KFC

Usia sebuah ekonomi bahawa adalah tidak berapa pasti ni jika boleh semua benda-benda nak janin hak kami? Baik kita ni kongsi dengan anda resipi ayam KFC-gaya murah bukanlah sehingga RM10 untuk 10 ketul ayam.
Baik, sekarang dipetik melalui browsing internet Resipi Chef ini kongsi resepi sepenuhnya supaya tepung boleh mengembangkan rangup. Jom kita lihat bahan dan cara buat resepi ayam goreng kfc original.

Bahan-Bahan :

  • 1 kg ayam, dipotong keping
  • 1 sudu teh serbuk bawang putih
  • 1 sudu teh lada sulah dikisar halus
  • serbuk lada merah 1/4 sudu teh dikeringkan
  • 1/2 sudu kecil garam halus
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan Tambahan Cair:

  • 300 ml air sejuk / air ais
  • 300 g tepung tinggi protin (cadangan, chakra cap twin)
  • 40 g cornstarch
  • 1/2 sudu besar susu tepung
  • kuning telur 1
  • 1/2 sudu teh soda penaik
  • 1/2 sudu kecil garam halus
  • 1/2 sudu teh lada sulah dikisar

Bahan Tambahan Kering :

  • 400 g tepung tinggi protin
  • 100 g cornstarch
  • 1/2 sudu teh soda penaik
  • 1 sudu teh tepung sup ayam berperisa serta-merta
  • 1 sudu teh serbuk bawang putih
  • garam halus 1/4 (jika anda ingin rasa pedas ayam, anda boleh menambah serbuk cili)

Cara Membuat Ayam Goreng KFC Yang Mudah :

  1. Cecair salutan: Campurkan tepung gandum, cornstarch, susu tepung, serbuk penaik, lada sulah, garam dan vetsin. Kacau juga. Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit semasa di kacau hingga sebati. Kedai di peti sejuk / cool place.
  2. Salutan kering: Campurkan semua bahan-bahan salutan yang kering. Kacau juga. Ketepikan.
    Musim ketulan ayam dengan lada sulah, serbuk bawang putih, garam dan serbuk lada merah. Kacau juga.
  3. Sejukkan 15 minit untuk rempah tenggelam dalam.
  4. Menggulung ketulan ayam ke dalam lapisan yang kering sehingga seluruh permukaan meja dilapik dengan tepung. Celup dalam lapisan cecair dan menggulung balik ke dalam lapisan kering semasa memerah. Lakukan sehingga 2 kali jika anda mahu untuk kriuk ayam tambahan. Lakukan ini sehingga yang kehabisan ayam.
  5. Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak yang banyak dengan api sederhana. Masak sehingga ayam dimasak, kuning keperangan dan cucian. Angkat, Parit.
  6. Tepung ayam Goreng a la Kentucky bersedia untuk berkhidmat dengan sos & sos cili.

Baca Juga : Resepi Ayam Bakar Madu

Reepi ayam goreng kfc sebenar chef yang juga mendapat info berguna dari blog Aiko’s pada makanan Experimentalist. Dalam usaha untuk mendapatkan ayam goreng yang digoreng lebih banyak crunch and juicy, Terdapat beberapa perkara untuk mengambil perhatian:

  • Campuran tepung dan air: ingat, campuran tepung ini sama air itu tidak terlalu pekat, sebaik-baiknya keencerannya sama seperti adunan goreng pisang tepung.
  • Ketebalan tepung: banyak berfikir bahawa untuk menghasilkan ayam yang rangup dengan tepung yang tebal. Tetapi justru itu tebal tepung jadi punca mengapa crispynya ayam tidak rangup. Setelah pembalut yang cukup.
  • Cuba sendiri di rumah supaya bisa buat ayam goreng ala kfc ni. Kamu juga bisa cuba resepi ayam goreng kfc hot n spicy, resepi ayam goreng kfc tanpa telur, yang simpe dan rangup. cuba kongsi resepi ayam goreng.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *